我的天呐!你们知道吗,海鲜里居然藏着比眼镜蛇还毒80倍的可怕毒素!这种毒素通常被称为贝毒,目前已经发现了十几种类型。简直不敢相信,它的毒性居然是普鲁卡因和可卡因这些麻醉剂的10万倍以上!沿海居民吃了这么多年的海鲜,谁能想到里面藏着这么危险的东西啊。
贝毒中毒可不是闹着玩的,刚开始会觉得嘴唇和舌头麻麻的,接着四肢也开始发麻,还会伴随头晕、恶心、胸闷、站不稳、腹痛和呕吐等症状。严重的话甚至会昏迷,呼吸困难,直接危及生命,想想都吓人!

海虹在3月到6月这段时间特别危险,这段时间它们体内毒素含量最高。过了6月毒素才会慢慢减少。科学研究表明,海虹本身其实没毒,它们是通过吃有毒的单细胞生物才积累毒素的。最可怕的是这些毒素无色无味还耐高温,就算煮熟了也不会消失!
织纹螺也是个危险分子,它的毒性比眼镜蛇还强80倍。这种螺又叫海丝螺、割香螺,因为含有剧毒,国家早就禁止销售和食用了。但还是有人为了尝鲜冒险买卖,甚至有人因此被判了8个月有期徒刑,真是得不偿失啊!
这些毒素主要来自赤潮现象。赤潮会让海水里的有毒藻类大量繁殖,贝类吃了这些藻类就会积累毒素。赤潮毒素统称为贝毒,目前确定了十几种,毒性都超级强。全世界沿海地区经常发生贝毒中毒事件,据统计全球因为吃了有毒贝壳类中毒的已经有300多起,死亡300多人,这数字太吓人了!

哎呀,如果怀疑贝毒中毒,第一时间要赶紧去医院!千万别耽搁!中毒初期症状是嘴唇舌头发麻,然后会发展到四肢麻木,伴随头晕恶心胸闷等症状。医生会进行专业处理,可能包括洗胃、输液等治疗措施。记住啊,千万不要自己乱吃药,也不要觉得睡一觉就好了,这可是性命攸关的大事!
吃货们注意啦!尽量去正规市场买海鲜,别贪便宜买来历不明的。特别要注意3-6月份尽量少吃贝类,这是毒素高发期。烹饪时一定要彻底煮熟,虽然贝毒耐高温,但至少能杀死其他细菌。还有就是不要吃织纹螺,国家明令禁止的,再馋也要忍住啊!
不是啦不是啦,不是所有海鲜都有毒,大家不用太恐慌。主要是贝类容易积累毒素,特别是滤食性贝类比如蛤蜊、牡蛎、贻贝这些。鱼类相对安全一些,但也要注意来源。选择信誉好的商家,注意食用季节,就能大大降低风险啦!
赤潮其实就是海水里藻类疯狂生长,把海水都染成红色了。这些藻类很多都有毒,贝类吃了这些藻类就会把毒素积累在体内。所以赤潮是贝毒的源头,赤潮越严重,贝类就越危险。沿海地区要特别注意赤潮预警,发布预警的时候就不要吃贝类海鲜啦!
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