食品脂肪含量高不高应该怎么判断
嘿，大家有没有注意过食品袋上的脂肪含量？比如说，标签写着脂肪23克，这其实已经挺高的了——脂肪每克提供9千卡能量，23克脂肪意味着每100克食品的热量相当给力！虽然你可能会想，“哎哟，这不就是高热量吗”？没错，就是这样。
再拿馒头来说说，100克馒头含脂肪大概1.4克，虽然比平均的1.1克稍微高一点，但其实也不算啥大问题。馒头里有丰富的B族维生素，是抗压和消除疲劳的好帮手，所以别光盯着脂肪，营养要全面考虑呀！
再说说日常零食，脂肪在2.9克以下其实算不上多。根据博禾医生网站的说法，20克以上的脂肪才算是高脂肪食物，有3克或以下的脂肪就是低脂产品。大伙买东西的时候，不妨看看标签，甭让脂肪“偷偷溜”进你的菜单里！
配料表脂肪含量怎么看 哪些算高脂肪食品
说到配料表和脂肪含量这事儿啊，这里有几个超实用的口诀给大家：
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脂肪含量超过20克（比如肥肉、牛肉、羊肉这类）就是高脂肪食品，吃多了真的很容易上火呢。
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有些坚果、瓜子、核桃啥的脂肪也很丰富，堪称“健康脂肪炸弹”，但是吃多少得控制好。
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配料表上能看到的顺序是关键，排前面的成分含量最高，比如油炸食品、方便食品、快餐那些，脂肪含量往往都不低，建议小心点。
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脂肪含量在5-10克之间的食品，就是属于脂肪较高的类别了，偶尔吃没啥，天天吃就得注意啦。
至于有些食品12.8克脂肪，其实也还算是一般水平，不用慌，别把它当成高脂肪吓自己。如果你经常吃代餐饼干，那得格外留意啦。一包代餐饼干100克大约含1698千焦（也就是406千卡）的能量和13克脂肪，对于想要控制体重的人来说，这可真算是挺高的了。所以，小伙伴们要合理安排代餐时间和量，咱们可不能因为减肥吃的代餐居然热量反而高了哈。
相关问题解答
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食品标签上的脂肪含量到底怎么看才靠谱?
说实话，看标签得先弄清楚是每100克还是每份食品的量，比如说23克脂肪是在100克里的话，基本上就是挺高的了。脂肪可是9千卡/克的热量源头，吃多了那热量蹭蹭蹭上升，想不胖都难！所以买东西时多留个心眼，顺便看看饱和脂肪含量，更全面点。 -
馒头里的脂肪1.4克高不高？会不会吃了胖？
这个吧，馒头的脂肪其实不算多，只是比普通稍微高点点而已。更重要的是，馒头含有不少B族维生素，有助神经健康和缓解疲劳，吃点馒头也是给身体补充能量呢。想瘦的朋友只要不过量，馒头没啥大问题，放心吃咯。 -
代餐饼干脂肪13克热量高吗，适合减肥期吃吗？
哎呀，代餐饼干13克脂肪和406千卡热量，真的不低哈。代餐本来想低热量帮助瘦身，结果吃多了反倒不划算。减肥时一天热量摄入控制在1500千卡左右的话，这种饼干一百克都占了不少份额了！所以，代餐要搭配合理，别光靠它饿着，吃起来才不会走火入魔。 -
配料表里脂肪在哪个数值起算高脂肪食品？
一般来说，每100克食物脂肪超过20克，基本就算高脂肪食品了，尤其那些含油多的肉类、坚果啥的。5—10克算稍微高点的，3克以下才算低脂。购物时瞄一眼配料表和脂肪数，别忽视了，咱们的身体可是“知道”的，吃太多高脂肪，唉，难怪那么多人喊着减肥难！
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